Category Archives: Кулинария

Как да приготвим зеленчуци на скара

Твърдите зеленчуци – ако вземем под внимание по-твърдия зеленчук, какъвто е морковът, за да бъде добре изпечен върху скарата, трябва преди това да се свари в малко вряща вода. След това върху загрята скара, намазана с малко мазнина се редят. За да са меки, но да не се налага варене предварително на твърдия зеленчук е добра идея да се увият във фолио и да се поставят директно на скарата.